9月29日，江西一名女子在家剁肉馅，花费许久将肉馅调整至理想状态，低头查看时却发现意外：案板上的木屑被一同剁落，细碎木屑混进肉馅当中。当事人见状十分懊恼，半天劳作付诸东流。 此事引发网友热议， 不少网友表示既心疼又觉得哭笑不得。 其实很多家庭都有一块 用了多年的老木案板 看似结实耐用 实则暗藏不少卫生隐患 这里重点提醒大家 千万别将就！ 掺木屑肉馅，绝对不建议食用 老旧案板脱落的木屑中，不仅有木质杂质，还会藏匿大量细菌、霉菌、食物残渣，高温也无法完全彻底清除，食用后容易影响肠胃健康，千万别觉得“挑挑就能吃”！ 这类旧案板，赶紧换新 如果木案板表面刀痕密密麻麻、频繁掉屑、发霉发黑、缝隙难清洗，说明已经老化失效，不要再继续凑合用，及时更换才最安心。 家用案板牢记生熟分离 切生肉、熟食、果蔬务必分开使用案板，避免交叉污染；每次用完及时清洗擦干，放在通风处晾干，延长案板使用寿命。 你做饭时有没有辛苦准备 却意外翻车的经历 欢迎在评论区交流